,很久很久没吃扁食了，这嘴馋了。刚好买了肉，顺便买了点扁食皮，自己动手包起了扁食。扁食馅料、扁食皮。拿一扁食皮放入肉馅，再将四角随意捏紧即可。锅中放入，煮开，放入包好的扁食。待扁食煮到透亮，加入盐巴味精、葱花，即可装盘盛出。

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操作方法

• 01

  扁食馅料（廋肉切末放入葱花、盐巴、味精、酱油、花生油调味）、扁食皮。

• 02

  拿一扁食皮放入肉馅，再将四角随意捏紧即可。

• 03

  锅中放入，煮开，放入包好的扁食。

• 04

  待扁食煮到透亮，加入盐巴味精、葱花，即可装盘盛出。

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