一碗胡辣汤的热量, 胡辣汤简介
胡辣汤,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨汤,粉芡,细粉条,黄花菜,花生,豆腐皮,木耳等制作而成。
胡辣汤的功效与作用
1.把买回来的一斤牛肉切割
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胡辣汤简介
胡辣汤,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨汤,粉芡,细粉条,黄花菜,花生,豆腐皮,木耳等制作而成。
胡辣汤的功效与作用
1.把买回来的一斤牛肉切割成块状,预留。
注:牛羊肉需要在凉水中,多侵泡一下,泡流血水。
2.准备好煮牛肉的调味品:姜 (一块)拍烂,非常容易进味;小葱 一段 拍一下;蒜 4--5粒;八角茴香 1片;麻椒、八椒 依本人口感适当;小茴香 适当绿茶叶 一泡使用量,我选的是河南省信阳毛尖茶;山楂果 4--5片沙布 一小片,用于包零散的调味品。
3.把调味料包好,放进烧开水的火锅。
开火灾,在水再度烧滚时,资金投入牛肉块。
注:牛羊肉必不可少是在水滚时放进,但切勿用开水或沸水紧肉,不然肉质地衰老,不容易煮烂。
锅中的水流量要留够,正中间不放水。
4.佐料下锅即盖上盖子,视其大开落掀去盖敞锅炖,进而将腥臭味挥发。
20分钟后再盖上盖,改成慢火小开,3个钟头上下就可炖熟,牛羊肉材质暄烂,汤美貌鲜,香甜可口。
5.揉面。
小麦面粉一斤,合成面糊,添加小量食用盐,能够提升出筋量。
随后倒进冷水,侵泡面糊。
6.红薯粉条 切割成小段 预留照片实际上是红薯粉丝,较红薯粉条粗一点儿,口味不大好。
把马铃薯、花生仁、面条放进煮牛肉的汤中,约半小时。
面条15分鐘就OK了!
牛肉的营养和各种各样调味品制做的高汤是极佳的组成。
牛羊肉胡辣汤的做法比较简单,入门便会,合适下班了的迅速用餐,快速养胃。
因此 ,这道滋补汤在工薪族之中也是较为火爆的,要是认真备好原材料,一碗美味可口养胃的牛羊肉糊辣汤是较为非常容易搞好的。
一碗胡辣汤的热量
胡辣汤本身属于一种河南的美食,它的热量并不高。
每一碗胡辣汤的重量大概在200克左右,还有500大卡左右的热量。
适量的喝一些胡辣汤,并不会导致肥胖。
这种胡辣汤主要是用一些花椒、肉蔻,放了一些胡萝卜、香笋、木耳等制作而成的一种食品,具有一定的补脾益胃的作用。
适当的喝一些胡辣汤可以有效的改善脾胃虚弱而导致的食欲不振。
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