中山温泉宾馆历史文化深厚，1984年1月，邓小平同志南巡，曾下榻中山温泉宾馆，在登临宾馆后山时留下一句掷地有声的改革名言：不走回头路！30余年来， 接待过众多党和国家领导人、外国元首，享有“岭南钓鱼台国宾馆”的美誉。

中山温泉，是由酒店、罗三妹山、高尔夫球场及天然温泉组成的复合型旅游度假区。共占地2.2平方公里，其中酒店占地0.5平方公里，由多个功能不同，颇具特色的园区组团而成，构成了“休闲商务两相宜、山水湖景齐环绕”的旅游大格局。是中国大陆第一家中外合作旅游企业，由港澳著名企业家霍英东、何鸿燊先生等人投资兴建，邓小平同志亲笔题名，1980年12月28日正式开业。

中山温泉属于岭南珍稀温泉，水中富含镭、锂、氟、钙、钠等珍稀微量矿物质，适宜理疗和保健。泉眼水温高达93℃。浸浴可调节身体机能、促进新陈代谢、改善血液循环，对高血压、慢性神经炎、关节炎、糖尿病、神经衰弱等有明显疗效。

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