韩国筷子,因为金属贵，韩国人普遍用金属筷子，也是近代的事情，以前老百姓可用不起，只有帝王贵族高官用得起。金属筷子可以重复使用，长期使用的话，单位成本就不高了，消毒也方便，现在凭韩国人的经济实力，当然能够用得起。中国习惯用木质筷子，一是金属筷子贵，木筷...

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因为金属贵，韩国人普遍用金属筷子，也是近代的事情，以前老百姓可用不起，只有帝王贵族高官用得起。金属筷子可以重复使用，长期使用的话，单位成本就不高了，消毒也方便，现在凭韩国人的经济实力，当然能够用得起。中国习惯用木质筷子，一是金属筷子贵，木筷子便宜，中国人勤俭节约惯了；二是木质筷子，主要是家庭就餐用的，重复使用并不忌讳卫生问题；三是金属筷子很重，用起来并不舒服；四是中国大量出产竹子，筷子主要是竹子做的，竹子做的筷子便宜；五是竹子成熟了以后不砍掉，反而不利于竹子繁殖，用竹子做筷子不但不会影响生态，反而有利于竹子生长繁殖。中国有竹子，韩国没有竹子，这才是中国用木质筷子，韩国用金属筷子的主要原因。

在中日韩三国旅游或生活过的人，对三个地方筷子的不同点应该都有所了解。下面这篇文章对三者的差异有比较详细的描述：~ioku/foodsite/hashi/hashisyoku.html（

アジアの箸食（はししょく）文化）

最简单来看，中国的筷子方方正正，个头比较大，前端比较粗；韩国的筷子个头处在中间，很特别的是一般都是金属制，比较扁平，第一次拿的时候会觉得有点重；日本的筷子最小，前端非常尖，有人认为这是日本吃鱼比较多的缘故。

至于韩国筷子为什么是金属制？有一种观点认为，半岛自古以来经过了长期的战乱，一直处于混乱和战争的局面之中，人民迁徙和流动非常普遍。所以，为了保证筷子的坚固和耐用，一般就是用金属来制作筷子，有时候甚至还可以当做武器来使用。同时，“银”在民间似乎也被用作试毒，所以是用银的比例还是很高的。因此，筷子背后体现了韩国的文化传统。

不过，也有人指出，韩国人吃的高温的食物，特别像烤肉之类的非常多，所以是用木制筷子就很容易烧坏，所以金属制的筷子就非常方便。而其，似乎对细菌和微生物可能有一定的防止作用，并且不容易被泡菜之类的东西染色。

你最喜欢吃的韩国美食是什么？

谢谢邀请。韩国的美食颇多，但如果要说最爱，我个人感觉还是韩式烤肉和参鸡汤。

韩式烤肉采用牛小排，取自牛的前胸肋骨部位，以去骨的形式制作。肉质结实且油筋及油脂丰富，同样的厚切，纹理清晰可见。烤制过程中油汁慢慢溢出，香气直勾味蕾，边烤边流口水。食用时最好烤到七分熟，再配上啤酒绝对堪称人间一绝。

参鸡汤是一道韩国名菜，用童子鸡洗净后在鸡肚子里装大枣、板栗、枸杞、高丽参等材料经长时间熬制而成。参鸡汤营养价值极高，且不油腻，清爽鲜美。享用时米香、药香、枣香一起扑面而来，具有养生、滋补、美容功效，是体质虚弱者健脾益气的营养佳品。

韩国美食没什么特色。如果说非要喜欢，那就是参炖鸡?了。

韩国除了泡菜、泡面还有哪些美食？

中餐。被韩国日本等国家称为中华料理，在韩国受欢迎的程度很高，韩国影视剧中也常有吃中餐的桥段。

很多人没去韩国以前以为韩国料理除了泡菜还是泡菜，除了泡面还是泡面。其实，韩国本土还有很多特色美食，即使是同样的一道菜，各地的味道也不见得相同，比如泡菜。总之，除了泡菜和泡面，韩国也还有很多的美食值得我们去发现。

韩国拌饭

拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的顺昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃，餐具用黄铜器。

韩式烤肉

韩式烤肉，肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。

韩式烤五花肉

韩式烤五花肉，一道韩国家喻户晓的美食，主要选用上等五花肉，配料有韩国大酱，辣椒酱等，味道咸鲜适口，肥而不腻，老少咸宜。

韩国炸鸡

还记的大明湖畔的炸鸡啤酒吗？韩式炸鸡的主要口味有原味的，酱油的，蒜的，咖喱的，香辣的，甜辣的等等，都很美味哦！

韩式炒年糕

辣炒年糕，著名的韩国小吃，风靡大街小巷，红彤彤的颜色，香喷喷的味道，令多少年轻人眷恋。

如果你完全吃不了辣，你还可以尝试炸酱年糕、芝士年糕和奶油沙司年糕等。炸酱年糕的炸酱不太咸，炸酱味很浓；芝士年糕用的是戈尔根朱勒干酪和芝士片，非常香滑；奶油沙司年糕是多种海鲜和奶油沙司的组合，有种西餐的味道在里面。

除了以上这些，还有许多让人向往韩国美食呢！这个叫“绿屋商城”的网站上就有很韩国料理菜谱，如果你有兴趣不妨在家尝试一下！

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