清国酱,1. 到朝鲜旅游有什么小吃可以吃第一道美食:热汤饭。导游介绍,这是朝鲜的地方非物质遗产,特色美食。饭是盛在铜碗里面的,分为三层:底层白米饭;上面放有菇丝、鸡肉丝;往上是一块绿豆饼,饼上面放了点鸡蛋丝。铜碗中还加了汤,米饭被汤半浸泡着。看到饭...
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1. 到朝鲜旅游有什么小吃可以吃
第一道美食:热汤饭。
导游介绍,这是朝鲜的地方非物质遗产,特色美食。饭是盛在铜碗里面的,分为三层:底层白米饭;上面放有菇丝、鸡肉丝;往上是一块绿豆饼,饼上面放了点鸡蛋丝。铜碗中还加了汤,米饭被汤半浸泡着。
看到饭上来,导游就催我们趁热吃,说最能体现水平的就是汤,也叫浇头,是用野鸡熬制的,还加入了朝鲜名贵的松茸粉,保证了每一粒米都吸足了鸡汤,让人有效地摄取各种营养。
对于这道美食,客观来说,真不错,我们打分90。
第二道美食:年糕汤。
这是朝鲜的国家非物质遗产,国宝级美食。朝鲜人似乎对年糕青睐有加,逢年过节的时候吃,招待客人吃,据说还是个礼仪,表示尊重和热情。尤其是过年的时候,要给小孩子喝年糕汤,要不这一年就无法长大。
年糕汤是放在大碗里端上来的,几块年糕片,青菜叶加上西红柿片,泡在汤水里。导游介绍说:最鲜美的是汤,用瘦牛肉熬制的,加入松茸、蒜末、胡椒粉,一锅汤只能煮出半锅可以食用的高汤。
导游还给我讲了一个关于年糕汤的小故事:在传统的食谱中,年糕汤里是要放雉肉,也就是野鸡肉,但是,野鸡太难逮了,人们就用普通鸡肉代替,久而久之,形成了一句民间俗语“鸡肉代替雉肉”,生活中说这句话,就是“实在没法了,找个替代的”意思。
我们感觉,既然加了一个“汤”字,就不是主菜了,没成想,导游说这就是菜,而且还是主菜之一。但是,作为常喝酒的咱知道,年糕这玩意,喝酒的时候是不能吃的,因为不消化,涨肚子。因此,这道菜,我们只是浅尝了一下。
对于这道美食,感觉汤的制作工艺和热汤饭里的汤差不多,仅仅是把鸡肉换成了牛肉,虽然汤的味道还可以,但我们对年糕不适应,打分80。
第三道美食:绿豆煎饼。
不知道为什么,朝鲜人对绿豆青睐有加,传统的绿豆食品有绿豆凉粉、绿豆煎饼、绿豆芽、绿豆粥、绿豆蒸糕等等。
刚刚吃热汤饭的时候有绿豆饼,导游却又单点了绿豆饼,我们本打算不要了,导游却说,口味不一样的。
客观说,还真出乎我们的意料,皮是酥的,入口即溶、味道香浓,令人回味。看着我们很享受的样子,导游介绍说:这种绿豆饼先加适量蜂蜜调到合适的干湿程度、甜度,然后把猪肉搅拌成肉沫并加佐料后制作的,她最喜欢吃。
我们对这个不起眼的绿豆饼,打分100。
2. 去朝鲜旅游买什么特产
大同江 啤酒
3. 去朝鲜必买的5样东西
韩国有很多东西可以购买的,就看你喜欢什么或者用来送给谁了。它是一个充满乐趣的购物天堂。除了琳琅满目的世界名牌商品,韩国露天市场也很有趣,这使韩国成为世界最有趣的购物国。韩国的古董、手工艺品、成衣、球鞋、皮裘等都广受欢迎。
皮革制品
韩国生产的皮革制品,无论是原料还是制造技术都堪称优秀。因韩国人精湛的手艺和四季分明的气候而形成的服饰文化,不仅在服装上,而且在装饰用品上也开发出了多种多样的制品。因而除夹克、裙子、外套外,韩国生产的钱夹、腰带到手提包、旅行包等各式各样的皮革制品均深受广大游客的欢迎。尤其是鳗鱼皮制品最为着名。设计新颖,颜色多样,颜色上乘而且价格低廉的皮革制品已成为游客们必不可缺的购物品目之一。
购买场所:目货公司、梨泰院、南大门市场、东大门市场。
高丽人参
“高丽人参”无疑是“人参”的代名词。中国梁朝时期着名的医书上也有“人参之极品产于韩国”的记载。被公认为使元气旺盛的神秘名药的高丽人参,其保健医疗效能后世界之冠。人参分水参、干参、红参三种,其价格也多种多样,相差悬殊。除可直接使用根以外,为方便顾客,还为其提供参精、粉制品等多种产品。在机场、免税店、百货公司等处都可以买到人参。如能光顾京东药材市场,则可购到物美价廉的人参。
购买场所:百货公司、免税店、人参销售中心、南大门市场、京东药材市场、锦山、江华
古美术品
韩国的古美术品里蕴藏着五千年的传统与历史。其书画、陶瓷、木器、金属工艺品等枚不胜数,琳琅满目。从统一新罗时期的陶器到朝鲜时代的白瓷种类繁多。韩国的陶器在仁寺洞古美术品商街、大大小小的古美术品博物馆、纪念馆、画廊等鳞次栉比,充满了传统文化的气息。
宝石
韩国的紫水晶、烟水晶等早以其色泽与透明度闻名全球,加工技术也是世界水平。以丰富的原材料和高超的技术制作的紫水晶、烟水晶等产品,加以各式各样的设计,成为具代表性的商品之一。韩国的玉石主要有白玉、黄玉、红玉、黑玉等品种,韩国因藏量丰富,可以大量生产,因而价格便宜。
购买场所:百货公司、明洞商街、小公商街、会贤商街、礼智洞贵金属胡同、江南贵金属商街、里里贵金属销售中心。
手表和首饰
韩国生产的手表和首饰同样是受一般游客和外国客商欢迎的商品。手表从着名的韩国品牌Galaxy等,到儿童用的玩具手表,应有尽有。首饰则以其质量上乘,设计多样,色泽极佳,而成为馈送亲友最理的礼物。耳环、戒指、发夹等均为一般游客和外国客商所喜爱的商品。
购买场所:礼智洞贵金属胡同、南大门手表胡同、梨泰院等。
民俗工艺品
民俗工艺品是代表其国家文化水平的重要遗产。身着华丽韩服的玩偶、扇子、假面、刺绣、木刻、水鸭子、风筝、螺细漆器制品等充分体现了韩国传统文化和生活艺术。表现韩国人喜怒哀乐的这些工艺品,从小巧精品到生活用品皆为是最好的礼物佳品。在景福宫的韩国传统工艺美术馆内有着名匠人(人间文化财)的作品展销。
购物场所:梨泰院、南大门市场、仁寺洞、长安坪古董品市场、黄鹤洞市场、庆州民俗工艺村。
器皿
韩国的器皿有青瓷、白瓷、粉青砂器等,式样、颜色、质地多种多样,除家庭日用品外,可用于装饰的艺术器皿也有很多。一般家庭用及传统宫中用的器皿种类繁多,漆器、木器、玻璃器皿等均物美价廉。百货公司、市场、陶瓷器专卖店里都可以买到。
购买场所:百货公司、南大门市场、碗碟专卖店、利川陶艺村。
JINDARI毛笔
JINDARI是位于光州白云洞的过去地名,从前居住在这里的人们以家庭手工业方法制造毛笔维持生活,因此他们制造的毛笔被人称为JINDARI毛笔。现在JINDARI毛笔因其继承制造毛笔的第四代人安钟善瓮的匠人精神而更加有名,并也已被列为“地方无形文化财”。安钟善瓮的JINDARI毛笔是用鼬鼠尾毛和羊毛制造而成的韩国最高品质的毛笔,深受全国书法家的好评。
韩式首饰
大型百货公司经销众多名牌首饰。首尔的主要金银首饰店集中在钟路三街的凤翼洞、礼智洞以及位于盘浦洞的高速长途汽车站附近。江原道的春川盛产软玉,因厂家直接加工销售,质优价廉;在韩国的土特产品中,最名贵的是韩国的紫水晶,很受游客的欢迎。
购物处:百货公司、明洞商街、钟路金银首饰街、礼智洞金银首饰街、江南金银首饰街、里里金银宝石销售中心、玉山家等。
济州土产蜂蜜
济州土产蜂蜜的优良品质是其他地方无法比拟的。蜜柑蜜和油菜蜜是从济州的蜜柑和油菜的花种抽出来的蜜,具有独特的香气和味道。以此精制的峰皇精对养生、肠胃病相当有效,价钱虽贵仍然有许多人问津。最近,在土产蜂蜜中加仙人掌而做成的产品广受游客的喜爱。
价 钱:每公斤蜂蜜约10000韩圆(合人民币100元)
土布衣
是济州人工作时穿的传统衣服,用从未熟的柿子中抽出的汁液染布,柿子液使得布料耐穿,还有防止布料受伤的作用。之外,还可以使衣服像浆的一样保持硬挺。在特产品店里很容易买到这样制作而成的提包和帽子。
螺锣漆器
螺锣漆器是将绽放光彩的贝壳雕刻, 漆上各种彩条, 并用木板做底进行装饰的工艺技法。主要生产地是庆尚南道统营。
画阁工艺
画阁工艺是韩国王室流传下来的传统工艺, 是用牛角做成的。
木工艺品
韩国的木工艺品中有许多反映悠久传统的艺术性制品。木工艺品从装饰小物品到家具, 多种多样。这些制品可在观光纪念品店或古家具店等购买。
扇
扇是用来摇出风消暑的用具, 为绅士潇洒风流之用。主要有画有太极纹样的太极扇和画有四君子的合竹扇,合竹扇画有山水画, 四君子等, 具有美术性或古董价值。
韩纸工艺品
用楮树做成的韩国传统韩纸具有耐久性, 光泽性, 吸水性等特性。用传统韩国纸做成的韩纸工艺华丽鲜艳。韩纸工艺是韩国艺术的贵重资产。可装小物品的盒子和韩纸木偶等可在纪念品商店看到。
木偶
韩国的民艺品店有身穿传统衣裳的木偶, 是可给您留下记忆的礼物。特别是身穿华丽传统服装的木偶, 此传统韩服是婚礼时穿的衣服。
橘子是济州岛的特产,很早以前是专供皇室的贡品。而现在,用橘子做的香水、巧克力都是每个来济州岛的游客必买的纪念品。
济州的特产有柑橘和济州香水。在莲洞及机场皆有免税店,在机场附近的老衡洞还有种类齐全的韩国纪念品百货店,游客可购买韩国的土特产及旅游纪念品
4. 到朝鲜旅游有什么小吃可以吃的
1、打糕
打糕,是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的,食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。
因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。旧时农历三月祭祀时以之供神。
2、大酱汤
大酱汤是一道上至总统,下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的传统菜品 。源自朝鲜半岛,从古至今在朝鲜半岛源远流长。
3、冷面
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,被看作是上等的佳肴之一,荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。
4、辣白菜
辣白菜(朝鲜语:김치)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜,通常和米饭一起食用。
5、清国酱
清国酱又名,臭酱、烂酱、清曲酱,是我国朝鲜民族和韩国人喜欢吃的一种汤料。有些类似大酱,但是比大酱发酵长,豆子已经很软,而且有拉丝,味道也更浓郁。
6、米肠
米肠,是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成
5. 朝鲜旅游吃饭
到目前为止,到朝鲜去游玩十天,连吃饭带住,一共要人民币1000元,就可以了。
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