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:世界自然遗产、国家重点名胜区、国家AAAAA级景区、国家级、、世界生物圈保护区网络,是第一个以保护自然风景为主要目的的自然保护区。位于省自治州境内山,爱,爱自由,但是更爱的你肯定想知道,九寨沟除了风景秀美,还有哪些好吃的?这篇美食攻略帮你揭秘神秘九寨的本土气息及当地特色美食
说到美食,与其他景区不同的是,九寨沟是一个五星级景区,景区为了环保沟内是不允许卖,沟内唯一一个自助餐厅,价格偏贵而且不好吃,好吃的都是在沟外,也就是出景区后左右两边的马路沿着街边简称沟口的区域!一般游客也都是住在沟口,所以更加方便寻觅美食!九寨沟是藏族人民聚集地,九寨沟也是因为9个藏族村寨而得名,美食当然也是以藏式为主咯!、、、、、食、、、
牦牛汤锅,传说九寨沟藏族人们自古以来对自己的传统美食就像对待自己的风俗习惯一样,怀着丰厚的感情,做出独特的藏式牦牛汤锅佳肴,以当地的牦牛为主材,及藏式的独特秘方熬制成的牦牛汤锅,主要是熬汤,火候小火炖,熬制时间很长,味道鲜美地道,营养又,还可以美颜哦!
说起藏族的,就不得不说藏族有太多了“荞面,块,茶面,,,青稞咂酒,,还有藏民的主食--”,形似内地的炒面。味道甘甜醇香,别有风味,糌粑的原料有青稞、豌豆、等。藏族同胞无论下地劳动,上山放牧,还是出门旅行,都要随身携带。糌粑携带方便,又是熟食,在地广人稀、燃料缺乏的牧区是一种物美价廉食物。糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、等口味
酥 在藏族同胞家里,酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面,任何时候,都可以喝到又香又热的酥油茶。酥油茶营养丰富,香醇可口,并有提神、滋补作用,深为藏族群众所喜爱。其制法是:在浓茶中放入适量的酥油和食盐(有奶汁、鸡蛋、更佳),置于特制木桶内反复搅拌融合而成。将打好的酥油茶倒入壶内加热1分钟即可饮用,切忌煮沸。
,到藏胞家作客,评价一般都要请你吃。酸菜了味道好,还可以调节口味,增大食欲,增加胃酸的分泌,起有条有理消化的作用。除此而外,吃酸菜还可以有条有理多排汗,有的人吃过便汗流浃背,可防治感冒。酸菜的做法很简单,把一般的叶煮到快熟时,取出冷却,然后装入坛子或木桶里,再加一点冷水,密封好放在阴凉处,大约一星期左右就成酸菜了。藏胞们一般在春暖花开时开始忙于做酸菜,夏秋季做得最多。
青稞酒,青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。
,亦称"乌糯",又名龙头菜,蕨菜吃起来,不仅鲜嫩滑爽,并含有多种维生素和矿物质,是一般栽培蔬菜的几倍至十几倍,享有"山菜之王"的美誉。蕨菜味甘性寒入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效,经常食用可治疗高血压,头晕失眠,子宫出血,慢性关节炎等症,对流感也有预防作用。在九寨沟,蕨菜作为一种特色食
,可能还是头一回吃。顾名思义就是用奶渣做陷,奶渣是什么呢?那要从的提炼说起了,新鲜的煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重最精华的是酥油,其次就是奶渣了,也就是提炼了酥油以后剩下的渣。新鲜的奶渣酸酸的,白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来。#版权声明#本文的所有内容,均为“方姐美食”原创,如需转载,请注明出处。对未经许可擅自使用者,作者将保留追究其
九寨沟美食推荐 九寨沟值得一试的藏餐馆有哪些 九寨沟美
位于自治州,因九个藏族村寨而得名,景色迷人,被誉为“美得不似人间”。欣赏也不能忘了品尝当地的特色,特色美食有、、,还可以去藏餐馆品尝藏餐。
特色美食牦是藏区非常常见的一种食物了,既有,也有卤牦牛肉,也有用新鲜牦牛肉做的各种菜肴。
青稞酒
青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。
酥主要原料是酥油、,还可加仁、仁、仁、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶,再将茶水煮至棕红色后倒入,搅动片刻后,一桶喷香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶一般倒入一把大壶,并放在微火上保温。景区内一般10元/碗。
青稞饼
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的,色泽金黄,香甜可口。景区内一般10元/个。
将煮沸,倒入木桶,再加少量的旧酸奶作发酵剂,温度控制在 30 -40 ℃之间,酸奶就制成了。酸奶形似嫩,并有一种芳香的气味,酸甜可口。
值得一试的藏餐馆藏家人
是一家藏式装饰的小餐馆,他家自酿的青稞酒非常有特色,味道跟一般的青稞酒不同,可以尝试一下。价钱也比较公道,店家人也很热情。
四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟景区沟口附近
格萨尔宫廷藏餐
简介
梦幻九寨宫廷藏宴是一家大型特色藏餐厅,餐厅致力于藏餐的推广。顾客能在这里以大众的消费水平享受到宫廷式服务,在用餐期间还能够观赏特色藏族表演。
地址
四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟漳扎镇梦幻九寨5-6楼
巴巴藏餐
阿里巴巴是有名的藏餐店,经营烧烤、汤锅和九寨沟风味菜肴,是吃肉的好地方。、牦牛肉串肉质新鲜,2元一串的价格也不贵。牦、味道很棒,配上酥油茶,便是一顿正宗地道的藏餐。店面不大,但充满藏族特色,还提供免费wifi。店家人很好,非常热情。
地址
四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县301省道格桑宾馆正对面(千古情下行500米)
青海有个敢叫板九寨沟的地方 ,却少为人知 ,它的美堪比九寨沟 九寨沟美
被誉为“童话世界”的
神秘而美丽
但是却很遥远
那里是很多人向往的地方
同时很多人请长假、坐飞机去的地方
然而你不知道的是
有个全国唯一一个
敢叫板的地方
却少为人知
它的美堪比九寨沟
不信,你就往下看看
↓↓↓
▲ 九寨沟
它有比美九寨沟的翠海
但它不叫九寨沟
它有比美九寨沟的
但它不叫九寨沟
它有比美九寨沟的斑斓彩林
但它不叫九寨沟
它有比美九寨沟的雪峰
但它不叫九寨沟
它不是九寨更胜九寨
它是
青海年宝玉则
你或许迷恋九寨的人间
但又心疼它名声大躁而人多成灾
而青海这个年宝玉则
不仅有令过往游人叹为观止的
重点是 人少
养在深闺的它保存了最原始的风光
峰长40公里,宽25公里,由无数海拔在4000米以上的山峰组成,主峰5369米。
,冰雪形成众多,除了众所周知的、妖女湖外,还有日尕玛措、玛尔杂湖、玛日当湖等。
的主峰并不像很多其他雪山的主峰那样被众星捧月般鹤立在蓝天之下,它周围的山峰高度都与其接近,簇拥在一起像片片花瓣绽放开来,只有到它的身边亲眼看过你才会知道,那是一朵圣洁美丽的……
当地牧民把它视为"神山",其主要原因恐怕在于它的静穆秀美。
当然,主峰周围的群峰。峥嵘,也增添了这个并不十分惹眼的山峰的吸引力。
这个地区处在亚热带季风高峰气候区域的边缘,山麓中生长着千百年的云杉、松柏,成林蔽野,古木。
四周,布满了传说中的圣景,有莲佛的脚印,那脚印足有大,五个脚下指头清晰可辨,入石三分,可见神力之无边了;有格萨尔王点兵训军的石座,峻立在雪峰平台上,仿佛依然能聆听到当年那震天憾地的嘶杀声,能看到威武雄壮的千军万马;格萨尔王妃珠姆的浴血奋战池依然喷涌,香气四溢;格萨尔王的将领加扎挥刀砍石,在两三丈深的岩壁上,刀痕依然;将领先巴切肉的石墩仍旧静卧;拉德山神的深邃而神秘。
年保玉则主峰的东南和正面左右两侧耳共有六座山峰,便是传说中的六位守山的“门神”:正门左门神叫拉耶尕吾,右侧门神叫加什达玛吾,东面山关门神叫拉翁托格,南面山关门神叫克采,西面山关门神叫扎衣赛查,北面山关门神叫帕翁折合玉,均是以其山势的形态而得名,或威武,或挺拔,或高昂,或神勇,姿态各异。
还有一尊石山,从远处看,酷似猪八戒蹲伏在上,神态栩栩如生,憨态可掬。据说当年唐僧师徒从回来路过年,猪八戒因贪恋这里的山光水色奇异,就幻化成了石像再也不肯回做神仙了。
在石峰的云台上,盛开着一种叫“然都拉瓦尕柔”的野花,花开九瓣,两尺来高,枝繁叶茂,姿态华贵,妖艳妩媚,但它的毒性也叫人不寒而栗,飞鸟走兽从两三公尺外经过,也会中毒而亡,据说这种花是上天派来专门守护神山神湖的士兵……
这里又是有名的乱石头岗,也许是千前的某次爆发,使乱石呈辐射状散布在大山北侧?也许这里是亿万年前的,由于地壳上升,海水退走了,留下了这些奇形怪状象石蛋的滚石?也许是天外,来点辍这空旷的?有待人们去揭秘。
这里
一年四季皆胜
处处为景
不妨先从现在的季节开始
领略四季变幻的年宝玉则
春
春天的年宝玉则万分柔情似水
如果说夏天的年宝玉则绿得很粗暴狂野
那春天的年宝玉则则绿得很
这里融化,野花争宠
这里水柔至美,又见绿草长满山
春天的年宝玉则
就如
到处都是一幅幅
春意盎然的画卷
夏
夏季的年宝玉则是避暑的天堂
这里满屏都是负离子
满屏都是惊险刺激的心脏跳动
这里湖水是绿的
犹如一颗颗镶嵌在沟内
这里也是绿的
仿佛一张巨型的绿色画布铺盖在山上
夏天的年宝玉则
好像没有什么地方是不绿的
除了蓝天
到处都绿得很荡漾
秋
深秋的年宝玉则是华丽的舞者
换上了金红华丽的衣裳
夹在湖岸的红叶
空中飞舞旋转的红叶
美得一塌糊涂
深秋的年宝玉则
好似没有哪里不是红绿金黄的
美成了一幅色彩斑斓的油画
深秋的年宝玉则
活活美成了
只要景够美
不用后期也可以拍出最美的照片
这句话的真实写照
冬
深冬的恰似一位冰美人
深冬的官鹅沟
褪去了繁华,简洁如白
这里,飞瀑冻成了冰柱
这里,溪水结成薄薄的冰
这里,嶙峋的怪石壁岩上倒挂着
这里,活活美成了一道奇观
深冬的年宝玉则,全都是奇观壮景
冰寒,美如仙境
年宝玉则的四季是不是很美啊?有木有心动呢
快点勾搭个小伙伴去玩吧
小贴士
1、年保玉则在自治州索呼日麻乡境内,距县城60公里,与接壤。年保玉则景区没有公共,一般前来游玩的都是从、等地包车而来。
2、可以从前往:先到兰州,再到或,再转车到久治,之后可到年保玉则。或者从四川前往:从县到年保玉则游览,直接乘车到景区湖边,全程约120公里。去妖女湖可步行也可租马。
3、 西季包小车每辆每天500元左右,一般都是走7日的大环线,即西宁---年宝玉则-阿坝--,返回西宁或兰州。当然也可以从年保玉则附近的镇(果洛州)包车前来,可以一日往返,约400元左右。
4、年保玉则景区的住宿不方便,游客可以选择在不远的久治县住宿,但条件一般。不过大多数游客都会选择徒步游,因此自带住在景区里是当地最常见的住宿方式了。
5、年保玉则的海拔很高,主峰海拔5369米。整个景区的平均海拔超过4000米,为了防止高原反应,建议游客自备便携式氧气瓶,注意个人体力,可以在前往景区前一周服用等抗高反药物。
6、年保玉则的昼夜温差大,海拔高,因此需要备好防寒衣物、徒步装备和防晒用品以及携带一些药品以备不时之需。
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