太岁是什么东西(熏拉丝是什么东西)

博客 旅游 2024-05-13 12:40:03 7 1

大家好,小纵来为大家解答以上问题。太岁是什么东西,熏拉丝是什么东西这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!1、烟熏拉丝是上海

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大家好,小纵来为大家解答以上问题。太岁是什么东西,熏拉丝是什么东西这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、烟熏拉丝是上海汉族传统小吃。这种名为熏拉丝的熟食色泽金黄,肉质细嫩,味道独特,味道鲜美。

2、熏拉丝也是郊区方言中的一个词,指的是动物经过熏制、腌制后的熟食。

3、在上海金山枫泾、青浦李安堂、朱家角等郊区农村,有数不清的店铺在卖“熏拉丝”。

4、烟熏拉丝原料:学名“蛤蟆”,俗名“蛤蟆”,上海话叫“蛤蟆”。

5、癞蛤蟆,剥了头,蘸了酱,熏烤之后,变得绝世美味,然后装在盘子里,尴尬地摆上宴席。

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