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1、1.桂圆：泉州人一般把桂圆称为鲜果桂圆和桂圆干，商家也常把两者统称为“龙眼”。

2、2.茶叶：泉州产茶历史悠久。北宋初有一首咏茶诗，即“夜雨菜嫩，春山几烤，旗香”。

3、3.丫口花生：丫口花生是晋江县龙湖乡丫口的特产。咸淡可口，百吃不厌。

4、产品大量出口，在国内外享有良好的声誉。

5、4.元和堂蜜饯：既保留了各种鲜果的原味，又具有开胃、提神、益智的功效。是宴请、品茶、旅游、馈赠的理想食品。

6、5.永春老陈醋：永春老陈醋以优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按照一定的配方精心酿造而成，酿造工艺独特。

7、5、石狮甜糯米饭：著名的石狮甜糯米饭是福建著名的民间景点，香味扑鼻，香甜可口，深得大家的赞赏。

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