加热时有些材料变了味...

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一、为什么同样的配料比例 冷点的奶茶味道比热的要好点 求解 谢谢大家

加热时有些材料变了味

二、为什么我做的奶茶比较稀，而且放一段时间会有沉淀出现

你要是自己喝的话，什么多余的添加剂都不要加。
如果是开店做生意，因为奶茶不是长久存放的东西，是现做现卖的，所以也不需要添加剂。
要想口感好就要看奶精粉的多少，多一点就口感好一点，但是成本也就上去了，所以自己最好多调试几次找到合适的比例。
至于看着好看，就是颜色调浓一点，不要看出粉末在漂浮就可以了，千万不要买劣质奶茶粉。

三、为什么做加冰的饮料要比做热饮料加的糖多

你好！不知道你所说的是哪款饮料。
一般情况下，冰块融化以后会把原来的饮料味道稀释，所以要多加糖，以免味道变淡。
你说的应该是以甜味为主的饮料吧？如果还有其它味道，那不光是糖要多放，其它味道的调味都要相对重一些仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

四、热奶茶和冻奶茶热量哪个高

决定奶茶热量的是用来调制奶茶的原材料-----奶精粉，所以，无论是热饮也好，冰饮也好，同样分量的奶茶，使用相同比例原材料调制出来的奶茶所含的热量是一样的，所含热量跟饮品的冷热关系不大

五、为什么热水中泡奶茶会感觉温度变低

因为外面的水温比里面的温度还高。

六、一杯奶茶喝完一半后，放进冰箱里，过了一会儿奶茶结冰了，为什么它的质量不变？

因为：质量守恒定理。
 奶茶虽然结冰，但是物质并没有发生变化，所以自量不变。
只是物理形态发生了变化。

参考文档

为什么热奶茶比冰奶茶量少为什么热水中泡奶茶会感觉温度变低