北京过年习俗,新年到了。相信很多人都对北京春节的习俗感到好奇。作为我国的首都，春节期间北京有很多习俗，说“23日蜜瓜粘，24日扫屋，25日炸丸子，炸豆腐……”。下面小编为你细数北京春节的习俗。北京春节习俗说起北京春节的习俗，我们来看看老北京的民歌:“喝了几天腊八粥，就是23、23个粘蜜瓜，24个清扫日，25个炸丸

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新年到了。相信很多人都对北京春节的习俗感到好奇。作为我国的首都，春节期间北京有很多习俗，说“23日蜜瓜粘，24日扫屋，25日炸丸子，炸豆腐……”。下面小编为你细数北京春节的习俗。

北京春节习俗

说起北京春节的习俗，我们来看看老北京的民歌:“喝了几天腊八粥，就是23、23个粘蜜瓜，24个清扫日，25个炸丸子和豆腐，26个炖鱼炖锅肉，27个杀了一只鸭，宰了一只鸡，28个蒸馍，30个晚上没睡，元旦扭了”。下面小编逐一介绍北京春节的习俗。

1.腊月二十三:祭灶

灶神，俗称“灶神”。祭灶是旧历法到来的信号，老北京人称之为“过年”。童谣说:“蜜瓜祭灶，新年祭灶，新年来了，女孩要花，男孩要枪……”人们会为厨房的灶王爷和奶奶提供蜜瓜，希望能把嘴贴上去，避免来自天堂的盲目报道。然后，把灶神和灶王奶奶烧了送上天。

2.腊月二十四:扫地

在古代，春节大扫除被称为“扫年”，它起源于古代人们驱除疾病和流行病的宗教仪式。后来逐渐演变成年终大扫除。根据早年的民间传说，“尘”是与老“陈”谐音。在农历正月之前，扫除家里所有的灰尘，意味着清除旧的一年的旧东西，扫除所有的坏运气和坏运气来迎接新的一年。

3.腊月二十五:做豆腐

俗话说“腊月二十五，磨豆腐”。但是你为什么做豆腐？就豆腐本身而言，是替代肉类的好选择。过去，穷人总是盼望着新年能吃好饭。豆腐是介于肉和蔬菜之间的食物，可以代替肉做不同的菜。当然，“做豆腐”也有象征意义。中国的“福”和“福”发音相似，做豆腐意味着“在新的一年里收获幸福和祝福”。

4、腊月:去切肉

民间有句谚语:“腊月二十六，杀猪割肉过年”，意思是这一天主要是为过年准备肉。所谓杀猪，当然是杀自己的猪；所谓割肉，就是没有养过猪的贫困家庭去市场上买肉过年。之所以把“割肉过年”写进年歌，是因为当时的农耕社会和经济不发达，人们只能在每年的农历腊月这个民间传统中吃肉，所以被称为“年肉”。

5.腊月二十七:新的一年杀鸡

腊月二十七，春节的脚步越来越近，我们似乎都听到了除夕的钟声。每个家庭，所有街道都很繁忙。昨天吃了好吃的炖肉，今天重要的一件事就是“宰鸡”。在民歌中，“腊月二十七，过年杀鸡”就是这个意思。

6.腊月二十九:蒸馒头

“二十九，馒头。”在中国新年的民俗中，在这一天，我们要把腊月二十八发出来的白面蒸成馒头，谁蒸出的馒头又大又好，在新的一年里，馒头就会茁壮成长，赢得一个好的颜色。家家户户还需要蒸枣糕、年糕和豆包。他们还需要在豆包上放一个红点，或者用“八角”印一个红色的印章。他们还喜欢把豆包做成刺，意思是“赚钱变宝”。

7.除夕:吃饺子养老

老北京人年夜饭主要吃饺子。包饺子要有肉有菜，取“有钱”的谐音。剁馅需要全家人轮流剁，一边剁一边说“剁小人”。除夕夜，还有守岁的习俗。守年夜饭从吃年夜饭开始。大家一边慢慢吃，一边聊天品酒，一直吃到深夜。午夜12点钟声响起时，大家都会欢呼雀跃，吃饺子，庆祝新年第一天。

8.元旦:新年快乐

新年第一天最重要的事情之一就是开始拜年。北京的庙会也在这一天开始。按照老北京的习俗，农历正月初一，女婿要先见岳父。现在一般是农历二月，女儿女婿回娘家拜年。老北京人非常重视新年。主人家要准备装各种干果的食品盒，称之为“吉利果”。不管有多少人来拜年，盒子一定要装满，以示对客人的尊重和祝福。

9.元旦:拜财神，借元宝

第二天早上，天还没亮的时候，你应该起来煮馄饨，因为馄饨看起来像元宝。第二天是老北京人祭拜财神的日子。商人普遍崇拜武财神-关公。人的家总比干的好。因为人民认为他们没有心，他们必须没有私心，他们必须公平地做事。老北京人从庙里借“元宝”，让新的一年一切顺利。

10.元旦:老鼠结婚的日子

据说第三天晚上是老鼠结婚的日子。所有北京人都早睡，关灯，藏鞋，以防老鼠被带走。有的把一些米放在康的窑洞、天花板等地方。这一天，如果住在平房里的孩子听到老鼠在天花板上跑来跑去，奶奶会说老鼠要结婚了。

11.元旦:逛庙会，走亲访友

元旦是向财神献祭的日子。以前老板想“炒”某个人，这一天不请他拜上帝，对方心知肚明，收拾东西就走了。还有一个传说是灶神会在这一天来查户口，所以应该不会走远。此外，逛庙会从农历新年的第一天开始，老北京人拜年后都会去逛庙会。

12.元旦:哥们怕老板夹馍

正月初五，俗称正月初五，要“追到五穷”，包括“智力差、学习差、文学差、生活差、付出差”。人们黎明起床，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮是从里到外放的，在门外走的时候放。据说所有不吉利的东西都会被吹出来。这一天，流行的民俗是吃饺子，俗称“捏小人的嘴”。店里的伙计最怕这一天的饭，因为如果老板在这一天的饭里放了一个包子，那就说明这家伙吃完这顿饭会卷起来回家。

13.元旦:买盏碗等“顺兴”

大年初六，商店、餐馆正式营业，放鞭炮，不亚于除夕。传说这一天最受欢迎的男孩是12岁的男孩，因为12岁是6岁的两倍，被称为66大顺。这一天，家家户户都要把节日期间堆积的垃圾倒掉，这叫送穷鬼。商人在第六天开始制作一种泥制的小灯笼碗，因为传说第八天是星星比较低的那一天。每个人都有一颗可以祝福自己的星。人们会买小灯笼碗回家。第八天晚上，将举行“追星”仪式，祈祷新年顺利。

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