1、能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。

2、具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

3、含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、酚、多糖等成分。

4、可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。一般人均可食用，特别适合尿频者，体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。

5、可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润。

银杏的功能有：

一、促进血液循环，预防心脑血管疾病：从萃取精华分析其成分，发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。

二、提升记忆力，预防老年痴呆症：当我们年龄渐老时，神经物质传导的分泌量会渐趋减少，因而导致灵敏度降低以及记忆力退化。银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明〈〉含量，而多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功能已成退化的老年人而言，银杏能改善它们的心智活动能力，预防老年痴呆症的发生。

三、抗氧化作用：银杏叶中含有丰富的黄酮体，研究报告指出，黄酮体具有抗氧化的作用，保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏，自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞，使人容易生病。自由基产生的原因，可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等，抗氧化物质能预防自由基的形成，而使身体更健康。

四、预防血凝块形成：银杏能防止血小板黏在一起，因而能预防血凝块的形成，而血凝块会导致心脏病发作或中风，如果通往心脏的动脉里有血凝块，就会造成心脏病发作；如果血凝块停留在通往脑部的动脉里，就会造成中风。

银杏在哺乳动物的毒性非常低，副作用轻微仅包括头痛、胃肠障碍及部分皮肤过敏，仅有很少的报导关于心血管系统方面的副作用。此外，服用银杏制药时，应避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，否则可能会延长凝血时间，而造成出血不止的情形；而银杏虽有促进血行作用，女性在月经或怀孕时应减缓剂量或暂停服用，千万别服用未经特殊方法处理的原始生鲜银杏叶，以免发生不必要的危险。

银杏叶萃取物的健康食品有口服液、胶囊状及锭剂等型式。每天食用最好不要超过一百二十至一六十毫克，一至三个月内可见效，不过若持续服用三至六个月以上，效果会更好。

服用银杏的好处有：

一、改善脑部认知的功能障碍，如活化脑细胞、增加记忆力及减轻老年痴呆、健忘症等功效。

二、促进血液循环，预防中风。

三、降低血液黏度，化解瘀血。

四、改善末梢循环障碍所导致的症状，如耳鸣、晕眩等症状。

五、使硬化的血管恢复弹力，预防动脉硬化、高血压等。

六、改善早期糖尿病，以及因老化所导致的视网膜病变。

七、改善肩膀酸痛，眼睛疲劳，手脚麻痹及冰冷

八、清除人体代谢过程所产生的过氧自由基。

什么样的人应该补充银杏呢？对于常常忘东忘西，记忆力不佳的银发族、手脚容易冰冷的年轻女子、消耗脑力的上班族、希望金榜题名的学生族群及雾茫茫的眼镜族均适合补充银杏！

银杏茶，为银杏科植物银杏.的嫩叶，按制茶工艺制备成的黄绿色类茶叶片状物。本茶系采用李时珍故乡，大别山南麓，海拔1300多米的佳山秀水，古木葱茏之地银杏树之嫩叶，采用传统工艺与现代制茶技术相结合精心制成。本茶融佳山秀水之泌美，合古木葱茏之津液，正是因其来源于大别山国家森林公园“植物标本库”，产于大别山峰峦深崖险“中原第一峰”，圣洁无瑕，远离尘嚣，绝对纯天然口感，健康的绿洲。该茶的研制问世，将为21世纪的现代人，面对越来越濒繁的自然灾害的袭击和心脑血管疾病高发的威胁而健康地生活撑起一把纯天然绿色保护伞。

经研究证明：银杏茶对人体具有护心脏、保脑腑、降血脂、强记忆、增免疫、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤等八大裨益。

银杏的种子，是著名的食疗干果。李时珍编著的《本草纲目》上，就有“熟食温肺益气，定咳嗽，缩小便，止白浊；生降痰，消毒杀虫”的记载，并罗列了十多种治病偏方。

银杏种子脱除外种皮后的种核，俗称白果。自南宋向皇帝进贡以来，它就是国内一种名贵的进补食品。特别是19世纪以来，随着大批华侨漂洋过海，为了防治潮湿炎热的气候中常见的皮肤搔痒等过敏反应，白果早已成为他们每年必备的食品。在冬至、春节等几个传统节日，餐桌上必见白果。这就使白果很早便成了我国的出口商品。

白果种仁富含营养。据测定，每100克白果种仁，含蛋白质6.4—9.5克，脂肪2.4—9.8克，淀粉27.0—38.2克，胡萝卜素0.32—0.86毫克，维生素B10.22—0.31毫克，维生素B20.05—0.50毫克。此外，种仁还含丰富的维生素D、尼克酸及磷、钾、钙、镁等人体必需的元素。食用白果，特别是老年人食用白果，具有明显的滋补作用。

白果除了人体所需的一般营养物质外，还含有很多重要的药用成分。产区群众都知道，吃白果会“醉人”。这种“醉人”，其实是某些药用成分扩张血管的表现。如果食用数量不多，这种“醉人”类似于服用安眠药，但实际效果则优于安眠药。“醉”后醒来，会倍觉精神。所以，成人一次进食不超过20粒，可以有效地防治失眠，且无副作用。

也有人将这种“醉人”现象，说成是白果胚乳内某些成分转化成剧毒物质氢氰酸的结果，也有的说，因为种实内含42-甲基氢吡多酸。这些说法并没有得到完全证实。但是，因为过度食用白果，而导致死亡的实例确实很多。所以，不宜一次性吃得太多。

产区群众还有依靠银杏抗灾度荒的习惯。在白果价格不高的年代，他们将采收的白果，煮熟后泡于清水。这种清水白果[www.]，取出后就能食用充饥。

白果作为干果炒食，或与鸡、鸭、蹄膀等一起炖食是最常见的吃法。由于白果淀粉易于糊化，也有人将其骨质中种皮剥除后，先将其研碎，再冲入开水，和上牛乳、蜂蜜等一起服用。

由于银杏分布面广，土壤适应性强，不仅品种与营养养分直接有关，同一品种长在不同地点时，其种实成分也有明显不同。如100克白果仁的磷素含量，最低的只有89.7毫克，最高的达到850.0毫克，相差8—9倍之多。我国人民早就发现异地食品具有滋补作用的规律。利用银杏适应性强的特点，进食不同产地的白果，也可以起到明显的进补作用。

银杏的外种皮，具剧臭。里面也含多种有效药用成分。我国科学家正在作进一步研究。

1、促进血液循环，预防心脑血管疾病：从银杏叶萃取精华分析其成分，发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。 

2、提升记忆力，预防老年痴呆症：银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明〈〉含量，而多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功能已成退化的老年人而言，银杏能改善它们的心智活动能力，预防老年痴呆症的发生。 

3、抗氧化作用：银杏叶中含有丰富的黄酮体，研究报告指出，黄酮体具有抗氧化的作用，保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏，自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞，使人容易生病。自由基产生的原因，可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等，抗氧化物质能预防自由基的形成，而使身体更健康。 

4、预防血凝块形成：银杏能防止血小板黏在一起，因而能预防血凝块的形成，而血凝块会导致心脏病发作或中风，如果通往心脏的动脉里有血凝块，就会造成心脏病发作；如果血凝块停留在通往脑部的动脉里，就会造成中风。 

【注】银杏有毒性。但是它的毒性非常低，副作用轻微仅包括头痛、胃肠障碍及部分皮肤过敏，仅有很少的报导关于心血管系统方面的副作用。此外，服用银杏制药时，应避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，否则可能会延长凝血时间，而造成出血不止的情形；而银杏虽有促进血行作用，女性在月经或怀孕时应减缓剂量或暂停服用，千万别服用未经特殊方法处理的原始生鲜银杏叶，以免发生不必要的危险。 

银杏的功能有：一、促进血液循环，预防心脑血管疾病：从银杏叶萃取精华分析其成分，发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。二、提升记忆力，预防老年痴呆症：当我们年龄渐老时，神经物质传导的分泌量会渐趋减少，因而导致灵敏度降低以及记忆力退化。银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功能已成退化的老年人而言，银杏能改善它们的心智活动能力，预防老年痴呆症的发生。三、抗氧化作用：银杏叶中含有丰富的黄酮体，研究报告指出，黄酮体具有抗氧化的作用，保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏，自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞，使人容易生病。自由基产生的原因，可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等，抗氧化物质能预防自由基的形成，而使身体更健康。四、预防血凝块形成：银杏能防止血小板黏在一起，因而能预防血凝块的形成，而血凝块会导致心脏病发作或中风，如果通往心脏的动脉里有血凝块，就会造成心脏病发作;如果血凝块停留在通往脑部的动脉里，就会造成中风。银杏在哺乳动物的毒性非常低，副作用轻微仅包括头痛、胃肠障碍及部分皮肤过敏，仅有很少的报导关于心血管系统方面的副作用。此外，服用银杏制药时，应避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，否则可能会延长凝血时间，而造成出血不止的情形;而银杏虽有促进血行作用，女性在月经或怀孕时应减缓剂量或暂停服用，千万别服用未经特殊方法处理的原始生鲜银杏叶，以免发生不必要的危险。银杏叶萃取物的健康食品有口服液、胶囊状及锭剂等型式。每天食用最好不要超过一百二十至一六十毫克，一至三个月内可见效，不过若持续服用三至六个月以上，效果会更好。服用银杏的好处有：一、改善脑部认知的功能障碍，如活化脑细胞、增加记忆力及减轻老年痴呆、健忘症等功效。二、促进血液循环，预防中风。三、降低血液黏度，化解瘀血。四、改善末梢循环障碍所导致的症状，如耳鸣、晕眩等症状。五、使硬化的血管恢复弹力，预防动脉硬化、高血压等。六、改善早期糖尿病，以及因老化所导致的视网膜病变。七、改善肩膀酸痛，眼睛疲劳，手脚麻痹及冰冷八、清除人体代谢过程所产生的过氧自由基。什么样的人应该补充银杏呢?对于常常忘东忘西，记忆力不佳的银发族、手脚容易冰冷的年轻女子、消耗脑力的上班族、希望金榜题名的学生族群及雾茫茫的眼镜族均适合补充银杏!银杏茶，为银杏科植物银杏Ginkgobiloba-L.的嫩叶，按制茶工艺制备成的黄绿色类茶叶片状物。本茶系采用李时珍故乡，大别山南麓，海拔1300多米的佳山秀水，古木葱茏之地银杏树之嫩叶，采用传统工艺与现代制茶技术相结合精心制成。本茶融佳山秀水之泌美，合古木葱茏之津液，正是因其于大别山国家森林公园“植物标本库”，产于大别山峰峦深崖险“中原第一峰”，圣洁无瑕，远离尘嚣，绝对纯天然口感，健康的绿洲。该茶的研制问世，将为21世纪的现代人，面对越来越濒繁的自然灾害的袭击和心脑血管疾病高发的威胁而健康地生活撑起一把纯天然绿色保护伞。经研究证明：银杏茶对人体具有护心脏、保脑腑、降血脂、强记忆、增免疫、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤等八大裨益。

银杏树的叶子到底有什么功效？

银杏（白果）吃多了会中毒。生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，会危害人体的神经系统，引起先兴奋后抑制的症状。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，因此熟白果的毒性较小。目前医药界认为，生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。虽然煮熟后毒性会降低，也不能一次食用过多。需要注意的是，白果中的绿色胚牙毒性最强，食用时要除掉；忌与鱼同食；孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃

春天银杏叶是绿色的，夏天的银杏叶是黄绿色的。而秋天的银杏叶则是金黄色的。每到秋天便落叶纷飞，景色壮观。阳光洒在银杏树的叶子上，秋天的银杏树一身金黄，金光闪闪。银杏叶舒展着扇形的裙摆微笑地体味迷人的秋色。不远处，一颗槐树原本绿色的、嫩嫩的树叶，一半枯黄。些许秋风吹过，片片干黄的叶子，似毫无力气的羽毛落到了地上。干瘪的叶子躺在树下的泥土里，暗自伤心。树上的槐树叶子们见状，也各自感叹。秋天是它们失去姿彩

银杏树的叶子到底有什么功效？

银杏果：其味甘、苦、涩，个如杏核大小色洁白如玉，过食易引起腹泄。银杏果的营养价值：1、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。2、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生

银杏叶按着目前的认识，银杏叶在众多的树叶当中，恐怕是比较好的了。银杏叶之所以说好，是与其树有直接关系的。据植物书上介绍，银杏是世界上现存最古老的植物，是史前石炭纪时代的遗物，有“活化石”之称，它能抵抗得了地壳的数次变迁，仍能不被泯灭，顽强地生存着，而且寿命极其长，上千年古树长势也那么旺盛，足见它该有多么优秀了。因此，依我的那点见识，银杏叶的好处，起码有这么两点是显而易见的。首先它的外形，是那么的优