烤制杏仁的温度一般是170度。

一、烤杏仁的做法

1、杏仁洗干净表面灰尘，加入4g盐浸泡10分钟。

2、烤盘上铺烘培纸。

3、杏仁沥干水份，均匀的铺满烤盘。

4、烤箱170度，15分钟，完成。

5、来杯小酒，美！

二、杏仁简介

1、杏仁（学名：AmygdalusCommunisVas）是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

2、杏仁果长在短距(shortspur)上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞[www.]，外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。

【性味与归经】性微温，味苦；有小毒。归肺、大肠经。【用法与用量】5~10g，生品入煎剂宜后下。【注意】内服不宜过量，以免中毒。

银杏为喜光树种，深根性，对气候、土壤的适应性较宽，能在高温多雨及雨量版稀少、冬季寒冷的权地区生长，但生长缓慢或不良；能生于酸性土壤（pH值4.5）、石灰性土壤（pH值8）及中性土壤上，但不耐盐碱土及过湿的土壤。以生于海拔1000（云南）米以下，气候温暖湿润，年降水量毫米，土层深厚、肥沃湿润、排水良好的地区生长最好的地区和平共处在土壤瘠薄干燥、多石山坡过度潮湿的地方均不晚成活或生长不良。

可以做，有淡化色斑，美白的功效。您还可以直接吃，效果也不错，还可以控制体重，降脂降压，当然如果您没有高血压的话吃这个也是没有关系的，可以给家里老年人吃，经常吃效果很好的。杏仁是个很好的东西，您可以打杏仁露，掺豆子打豆浆，去皮拌凉菜。望

杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁是生长在暖温带的作物的果实，所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境，所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的，就是一个口味的区别，一个甜一个苦。甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上

苦杏仁甙在人体内的药代动力学符合开放二室模型。静脉注射给药的分布半衰期为6.2分钟；平均消除相的半衰期为120.3分钟；平均清除率为99.3ml/min。有人认为肾小球滤过是苦杏仁甙的主要排泄方式。家兔快速静脉注射苦杏仁甙500mg/kg后，得出苦杏仁甙生物半衰期tl/2a为3.4分钟；tl/2B为4.95分钟；在48小时内家兔尿中排泄量为注入剂量的71.4%。苦否仁甙在人体内主要以原形从尿中排泄

每天吃上一把大杏仁还有助于控制体重，因为吃少量大杏仁就很容易产生饱腹感，自然有助于控制其他食物的摄入。而且美国大杏仁中所含的脂肪，约70%为单不饱和脂肪酸，属于有利健康的“好脂肪”，可以降低低密度脂蛋白胆固醇（也就是导致心血管疾病的“坏胆固醇”）水平。另外，大杏仁的细胞壁构成了一个物理屏障，会阻碍部分脂肪的消化和吸收。新闻背景：一项最近由中国疾病控制预防中心与美国塔夫斯大学联合开展的研究证实，经常

杏仁的保健作用很强可以健脑通便止咳平喘等小儿常吃是有好处的但是吃法必须正确才可否则容易吃出问题分苦杏仁和甜杏仁苦杏仁有毒不能直接食用所以一般选甜杏仁生吃和熟吃均可但是一般选择熟吃吃法主要有炒熟直接食用和打成杏仁浆煮熟喝也可以直接煮熟拌凉菜吃

需要看杏仁的种类，尽量不要吃其实杏仁有分2种，一种是甜杏仁也叫南杏仁，一种叫苦杏仁也叫北杏仁。苦杏仁也就是说吃起来是有点苦苦的。这种杏仁含有有毒物质氢氰酸，吃了会中毒，所以仓鼠饲养手册中所指不能食用的杏仁是指苦杏仁。而甜杏仁也就是说吃起来有点甜甜，这种杏仁是没毒的，仓鼠可能吃用，美国大杏仁属于甜杏仁，所以仓鼠能吃用。甜杏仁和苦杏仁要如何区分？甜杏仁一般比苦杏仁扁一点，大一点颜色也深一点。不过单看外

从产品的名字可以判断：如：葛根羮、葛根胶囊、葛根茶等，只是葛根制品，它们的葛根粉含量只是很少的一部分，大部分的成分是糖类、淀粉。这一类产品的功效比纯葛根粉差多了。

苦杏仁有毒，苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫氰甙，它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收后进入血循环，作用于人体各部分细胞，使细胞不能正常呼吸，组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢，会导致这些中枢的麻痹而死亡。而且由于氢氰酸的毒性大，有些少年出于好奇偶吃一粒也会中毒。苦杏仁中毒一般在吃后1小时左右开始，主要表现出神经中毒症状。初时呕吐、恶心、头痛；继