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狗肉温肾，壮阳，暖胃补气血，在这个寒冷的冬天温一杯酒，吃着狗肉，太惬意了。

今天就分享一下在家的简单做法。

准备食材：煮熟放凉的瘦狗肉，青红辣椒，白芝麻，蒜泥，香菜，葱白。

调料：米醋，生抽，辣椒油，白糖，蒸鱼豉油，香油。

1 放凉的狗肉撕成大点条状，青红辣椒切丝，葱白切丝，香菜切段。然后一起放入盆中备用。

2 蒜泥中放入米醋生抽调匀倒入盆中搅拌一下。

3 盆中倒入适合个人口味的辣椒油，少许白糖提鲜，2滴香油。

4 盆中拌匀后装盘，倒一小勺蒸鱼豉油在上面，然后撒上白芝麻，美味的凉拌狗肉制作完成。

狗肉确实好，不宜多吃，吃多了上火，喜欢关注收藏点赞

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