冬瓜盅火锅,主打农家冬瓜盅“客胜鲜私房菜”-KESHENGXIAN·SIFANGCAI-【冬瓜盅火锅】来了！农夫山泉汤底|原汁原味|连锅都能吃只用自家农场食材，现点现涮／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／冬瓜里熬汤开涮,。

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“客胜鲜私房菜”

-KESHENGXIAN·SIFANGCAI-

【冬瓜盅火锅】来了！

农夫山泉汤底 | 原汁原味 | 连锅都能吃

只用自家农场食材，现点现涮

／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／

冬瓜里熬汤开涮,连锅都能吃

清补凉冬瓜盅

和以往的火锅不同，它家用冬瓜来当做锅底涮肉，就连锅都能直接吃掉，大人小孩都超爱！

精选肉厚清甜的黑皮冬瓜

老板很实在，只用肉厚清甜的黑皮冬瓜，每天新鲜运送到店，皮硬肉厚，瓜肉亮白清香~

对原只大冬瓜的处理也很考验师傅的刀工，开瓜、去瓜馕、削花边，挖瓜肉...

纯天然山泉水汤底

吃冬瓜盅，汤底才是重点，「客胜鲜」采用纯天然的农夫山泉水，喝起来口感超级鲜甜！

秘制药膳汤底料

加入秘制药膳作为汤底料，红枣、党参、枸杞，一律真材实料，绝不含糊！

记得要先喝一口汤

原只冬瓜配上多款食材配料，熬制的汤底才是精华，原汁原味，一口入魂~

吃法攻略Get

吃法4部曲必须安排：①先喝汤、②放鸡肉、③再放海鲜、④涮配菜

只用自家农场食材,现点现涮

农家果园鸡

连入锅的鸡也超讲究，精选自家农场养殖的果园鸡，肉质更紧实饱满，口感超赞！

鸡肉处理得非常干净，白白嫩嫩，等汤底热腾腾地翻滚，记得先把半份鸡直接放入锅内...

清新的汤底更好地带出了鸡肉的鲜味，肉质紧致滑嫩，装上满满一大碗直接开吃！

立马抢上一块鲜嫩的鸡肉，鸡皮脆到弹牙，再蘸上秘制酱汁开吃，鸡肉的鲜味Up！

蘸酱

原只水鱼

它家水鱼都是每天新鲜运送到店的，现点现捞生猛活泼，新鲜度100分！

涮煮过的水鱼胶质满满，一口吸溜住它的胶原蛋白，嫩滑入口即化，女生美颜必须Pick！

水鱼的壳超级软绵，一下就滑进了嘴里，入口后肉质软软的，鲜、香、嫩同时在味蕾上散发...

湛江大生蚝

老板专门挑选湛江的原生态优质生蚝，即点即开的蚝肉超级饱满，还夹带着淡淡的海水味~

巴掌大的湛江生蚝，每只都新鲜鲜活，肥、甜、嫩，超级正点！

涮煮过的生蚝，吸收了鸡汤中的鲜味，入口就感受到满嘴清甜，蘸酱开吃层次更加丰富饱满！

生猛鲜虾

新鲜现串生猛鲜虾，虾肉实厚，虾味十足，鲜嫩清甜，肉质紧实弹牙！

冬瓜盅的汤鲜，把浓郁的虾肉的鲜味发挥到极致，一口一个，超级上瘾！

新鲜白贝

新鲜的白贝反复清洗，处理干净后直接端上桌，这道火锅必备涮菜必须安排上~

等着锅煮开后，立马捞起满满一大碗，开口后的白贝几乎不缩水，个头饱满real肥美！

冬瓜蓉才是精华

吃得7分饱，再喊服务员来快手切瓜，整套冬瓜盅火锅的仪式才算完成！

吸收了重重精华的冬瓜甘甜软绵，入口即化，瞬间爱上这个火锅新吃法！

农家私房菜

店内环境整洁干净，设有包间，卡座，空间宽敞开阔，让你感受惬意舒适的就餐环境！

经典的农家私房菜，适合一家大小吃饭聚餐

客胜鲜私房菜（罗村店）

店鋪地址:

佛山市南海区罗村大道南4号

營業時間:

11:00-14:30；17:30-22:00

探店丨客胜鲜私房菜（罗村店）

✏️编辑：Jackie 拍攝：杨凯

*本文图片内容归佛山吃喝玩乐所有，不可盗用

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