鹤壁美食,“鹤壁特色美食小吃有哪些”的相关内容，1、浚县子馍也叫石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史，是河南省鹤壁市浚县的特色小吃，子馍采用的都是...

详情

1、浚县子馍也叫馍，因在鹅卵石上制成而得名，距今已有一千多年的，是省鹤壁市浚县的，子馍采用的都是上等，配上油、等制成火烧，然后再加入放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟最后浇入烤熟即可。石子馍之所以，是因为其制作材料选用的都是优质猪肉、上等面粉和的鸡蛋，经多道工序后就变得外焦里嫩，口口留香。

2、浚县老式是河南烩面的一种，也是河南省鹤壁市浚县的之一。浚县位于河南省北部，是主产区，浚县人的也因此更加丰富、多样，浚县老式烩面，与其他烩面最大的不同就是秘制炒卤，原汤。浚县老式烩面采用清汤煮面，后配以丁、、秘制炒卤盛碗。以浚县老式烩面为代表的河南烩面，被中国烹饪协会评选为河南省的“中国地域十大名小吃”“中国十大”。

3、王桥是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特色小吃，制作精细，是以为原料，纯制作，经选料、浸泡、粉碎、滤渣、煮浆、点卤、压制等工序加工而成。王桥豆腐质地细嫩，纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炸松软。王桥豆腐出锅前挑出的，薄而筋道。极好，热食均可，尤其是后酥软焦黄，深为广大顾客所喜爱，成为鹤壁著名的之一。

4、角场营是河南省鹤壁市浚县著名的传统特色小吃，有300多年的制作历史，选用优质为主要原料，采用传统制作工艺制作而成角场营元宵的是洁白，无杂点，形状浑圆，柔软细嫩、皮薄馅儿多、汤清团糯、味道甜美，吃到嘴里松软细腻，有一种清香。

以上就是关于“鹤壁特色美食小吃有哪些”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！

您还可以搜索:鹤壁特色美食小吃有哪些呢,鹤壁特色美食小吃有哪些好吃的,鹤壁特色美食小吃有哪些图片,鹤壁小吃特色美食推荐,鹤壁本地特色美食,鹤壁市最有名的特色美食,鹤壁特产小吃,鹤壁市的美食有哪些,鹤壁特色食物,鹤壁特产美食④

鹤壁美食