人与禽,畜缘之三 人与禽

博客 常识 2023-05-31 18:48:28 10 1

人与禽,人与牛之相依情深。 现在,人们时常听到的是,在工作中要发扬‘’老黄牛‘’精神。牛的高贵品质就在于吃苦耐劳,只讲付出,不讲得失,吃的是草,挤出来的是奶。当然,牛也不懂得什...

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人与禽,畜缘之三 人与禽

  人与牛之相依情深。


    现在,人们时常听到的是,在工作中要发扬‘’老黄牛‘’精神。牛的高贵品质就在于吃苦耐劳,只讲付出,不讲得失,吃的是草,挤出来的是奶。当然,牛也不懂得什么叫得失,也认为能为人类提供奶也是理所当然。因此,某些企业的大门前,某些老板的办公桌上,往往都会立一尊老黄牛的雕像,激励员工,也用以自勉。

    在当今社会,要提高人民的生活水平,当然也离不开牛的贡献了。国际上评价一个国家生活水平的高低、营养是否达标,首先要看人均牛奶的消费量。据说发达国家,如英美法澳等,人均年消费牛奶一百多升。当然中国人均牛奶消费能力还远远不够,要达到小康生活水平,多喝牛奶也是其中一项。当然,牛肉味道也不错,只是价格太贵了点儿,消费起来有点儿吃力。

    很多现代人喜欢玩股票,更喜欢股市行情牛气冲天,如此才能发大财,这叫牛市。

    其实就牛的作用而言,或者说对牛感情最深的,应该是中国农民。尤其是在改革开放之前,中国农业的机械化程度还不高,一个村庄,甚至于几个村庄也见不到一台东方红牌拖拉机,一到农忙季节,牛就派上了大的用场。耕地,耙地,播种,碾场,凡是重体力活,大部分都是有牛去代劳。

    每个生产队都会派专人,二十四小时在固定的地方为生产队养牛和其他牲畜,当年人们通常叫作‘’牲口屋‘’。生产队给饲养员的工分是最高的。

  农村刚分田到户那会儿,牛又被赋予了更为重要的作用,牛也被看作家庭的重要成员。往田野里送肥,拉土积肥,甚至赶集走亲戚都把牛套在车上。

    牛确实牛。不过,现在牛的真正作用渐渐地被人们淡忘了。只是偶尔还记得它的精神价值。再就是当人们需要喝牛奶,吃牛肉、牛排,买牛皮鞋,牛皮衣时,才会想起牛。但是,已经不是过去对牛的感觉了,显然只把牛当成了一种对人比较有用的蓄生罢了。

    不过牛还是牛,牛的精神是永远不会过时的。

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