,煮温泉蛋的方式有以下几种,第一,用专门的煮蛋器,温度调至70至75度左右煮,第二,将鸡蛋放入保温杯中,倒入70至80度左右的开水,盖上盖子焖,第三,将鸡蛋打入开水中,放入微
详情
煮温泉蛋的方式有以下几种,第一,用专门的煮蛋器,温度调至70至75度左右煮,第二,将鸡蛋放入保温杯中,倒入70至80度左右的开水,盖上盖子焖,第三,将鸡蛋打入开水中,放入微波炉加热2分钟左右,拿出即可。
温泉蛋怎么煮
一般情况下,60至70度左右的热水40秒左右就可以杀死蛋壳表面的沙门氏菌,而烹煮温泉蛋时间大约在15分钟以上,或是温度更高,因此完全能消灭沙门氏菌,可以放心食用。
温泉蛋的做法类似水煮蛋,因在温泉里煮制而得名,把蛋壳敲开时,蛋黄稍微凝固,蛋清还未凝固,味道很独特。
鸡蛋蛋清凝固的温度在70度以上,蛋黄凝固的温度在60度以上,所以控制水温在60度至80度之间,可以做出温泉蛋。
您还可以搜索:溏心蛋要煮几分钟,温泉蛋要煮几分钟,溏心蛋是冷水煮还是开水煮,溏心蛋怎么煮,日式温泉蛋的做法,温泉蛋怎么煮窍门,温泉蛋怎么煮100℃,温泉蛋怎么煮不散,温泉蛋怎么煮蛋黄不凝固,温泉蛋怎么煮的④
溏心蛋要煮几分钟,温泉蛋要煮几分钟,溏心蛋是冷水煮还是开水煮,溏心蛋怎么煮,日式温泉蛋的做法,温泉蛋怎么煮窍门,温泉蛋怎么煮100℃,温泉蛋怎么煮不散,温泉蛋怎么煮蛋黄不凝固,温泉蛋怎么煮的
版权声明:如发现本站有涉嫌抄袭的内容请联系客服!
推荐 : #tag #tag #tag
阐释的意思是什么 阐释的含义
挎组词有哪些? 挎字组词