闽南科技学院）（Minnan Science and Technology University）被简称为福建省南安市的福建省科。2001年福建师范大学和菲律宾的爱国华侨共同举办，福建省首次设立独立学院，实施了全日制本科教育。

泉州师范学院（诗山校区）初名省德化国民师范学校，后来改名为福建省立南安师范学校，2001年11月根据福建省和泉州市的“十一五”教育事业发展计划，得到市委、市政府的报告教育厅的同意批准，南安师范学校合并为泉州师范学院，在此基础上成立泉州师范诗山校区。

泉州工程职业技术学院2013年11月福建省人民政府成立，学校是海上丝绸之路的起点，位于中国著名的华侨乡南安市。

泉州信息工程学院）（Quanzhou University of Information Engineering）是获得国家教育部的承认而设立的全日制应用型本科大学。

学校的前身是2002年创建的泉州信息职业技术学院，2011年福建省教育厅，财政厅，发改委被确定为福建省示范性高职院校的审查建设单位。2012年教育部被列为“全国第一批教育信息化考试单位”。2014年4月，学校被教育部等6个部门评价为“全国职业教育先进单位”。2014年5月，得到教育部的承认升格为全日制普通本科高校。

泉州信息工程学院私立大学。泉州信息工程学院基于2002年设立的泉州信息职业技术学院构建而成，同意2014年5月16日教育部正式基于泉州信息职业技术学院构建泉州信息工程学院。

泉州信息工程学院）建立在泉州信息职业技术学院的基础上，可以在民营中，在同等的大学里还是不错的，生活环境宿舍的食堂环境不错，像教育资源一样不错，图书馆也很有学习范围，老师很负责，经常有课外活动在同等的大学里还是值得去的。

辣鸡的残酷，菜贵，校风不好，私立学校一般以懂事赚钱为主，学校教师不错，但却得不到应有的尊重和待遇