葡萄夏黑,图：夏黑葡萄　　【常见问题】什么是夏黑葡萄？该怎么种？　　【专家解答】夏黑葡萄是巨峰葡萄的后代，为欧美早熟品种，具有无核、高糖低酸、香味浓郁等特点。夏黑葡萄果粒近圆形至短椭圆形，平均单粒重9.35克，大果可达12克以上，果皮呈紫黑色或者蓝黑色，丰产、抗病、耐贮运。夏黑葡萄深受消费者的喜爱，种植效益高，那么，夏

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图：夏黑[三倍体无核葡萄——该品种别名黑夏、夏黑无核。]葡萄

　　【常见问题】什么是夏黑葡萄？该怎么种？

　　【专家解答】夏黑葡萄是巨峰葡萄的后代，为欧美早熟品种，具有无核、高糖低酸、香味浓郁等特点。夏黑葡萄果粒近圆形至短椭圆形，平均单粒重9.35克，大果可达12克以上，果皮呈紫黑色或者蓝黑色，丰产、抗病、耐贮运。夏黑葡萄深受消费者的喜爱，种植效益高，那么，夏黑葡萄该怎么种呢？下面就为大家介绍一下夏黑葡萄的种植技术：

　　一、前期准备工作

　　1.选用[选用是汉语词语，拼音xuǎn yòng，意思是挑选或应用。]良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。

　　2.土层选择：选交通便利，排灌水方便，土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。

　　3.整地：头年秋冬季节整地，施用腐熟有机肥与土壤均匀混合，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]左右，同时加入lOO千克过磷酸钙，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成要求沟宽0.8m，深0.4～0.6m，的苗床，以备定植。

　　4.选定架式[架式，拼音jià shì，是指姿势，姿态。]：栽培[栽培指种植并培养植物。]架式可选用V形架[形架是陈庆雷先生十五世祖陈清平祖师根据太极拳原理，在陈氏太极拳大架，小架以及二路拳的基础上，并结合技击的实用动作融汇创编。]、高宽垂T形架、水平棚架[棚架，读音péng jià ，汉语词语，意思是用竹木等搭的有篷的架子。]，单壁篱架不宜选用。根据选用的架式合理建园、选材、搭架。

　　5.合理栽植：在每年的11月下旬到翌年3月，选择粗壮苗木[苗木是具有根系和苗干的树苗。]，留2-3个饱满芽短剪后定植。栽植后浇透水，覆盖黑地膜保湿防杂草。栽培架式分篱架和平棚架两种，其对应定植密度一般以行株距2.5m1.2m(双十字V形架)、2.831m(高宽垂T形架)、4m1m(水平棚架)为宜。

　　6.提倡设施栽培：夏黑葡萄除露天栽培外，有条件的可采用设施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天，增加经济效益。避雨栽培虽不能提前上市，但可减轻病害的发生。

图：夏黑葡萄

　　二、幼龄树管理

　　1.追肥促长：施肥遵循薄肥勤施的原则，一般在展叶8片叶后开始追肥，每隔10～15天一次，8月以前主要追施速效氮肥为主，4～5月用0.3％尿素或0.5％的碳氨液；苗木根部破膜后浇施。6～7月追施0.3％～0.5％复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]；8月以后主要追施磷钾肥；追肥一直到9月份结束。

　　2.绑蔓整形：苗木栽植后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植苗插一竹竿，当新梢[新梢（new shoot）亦称“嫩梢”。]长到50--60厘米时引蔓上杆，并及时做好绑蔓、去卷须、摘心[摘心即打顶，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。]等工作。V形水平架和高宽垂T形架在第一道铁丝处摘心，留顶上两个副梢，引往左右两边生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]，形成两个臂蔓；水平棚架在快接近架面时摘心。

　　3.喷药防病虫：第1年主要是防治好黑痘病和霜霉病。展叶3片后，隔8～10天喷一次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、克露等，中后期喷药的同时加入宝力丰1号或2号，发现有虫害时加入灭虫药一起喷施。

　　4.冬剪：冬剪按两个臂蔓接头处截除。臂蔓上的副梢直径0.5厘米的留2～3个芽，不足0.5厘米的剪除。没长到第l道铁丝的苗木，剪留基部2～3个芽，待到第2年再整形。棚架的在架面上留3-4个枝条。

图：夏黑葡萄

　　三、成龄树管理

　　1.肥水管理

　　南方多雨地区，3～6月果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]生长季正处雨季，重点做好开沟排水工作，开深沟筑高畦。7～8月伏旱季节注意适时灌水，防止早期落叶。生长季节及时进行杂草防治，除草以人工为主、化学防治为辅，每年落叶后配合秋施基肥进行一次全园深翻。成年树全年用肥5次。

　　（1）萌芽肥：2月底一3月初，亩施尿素5～l0千克，过磷酸钙25千克。此次施肥主要是促进新梢生长、新根发育和开花良好，生长旺盛的果园可以不施。

　　（2）膨果肥：开花后至幼果膨大期，每亩追施腐熟饼肥200千克，三元复合肥30千克，硫酸钾l0千克，间隔l周分2次施入。

　　（3）着色肥：果实转色初期，每亩追施硫酸钾20千克，促进果实上色和糖份积累。

　　（4）采果肥：果实采收后，为了恢复树势，每亩及时追施三元复合肥25千克，尿素l0千克，树势好的可不施用。

　　（5）基肥：在10月上中旬深翻施基肥，每亩施猪栏粪等有机肥2000-3000千克，钙镁磷肥50千克。生长期可结合喷施农药多次追施0.2％0.3％磷酸二氢钾以及专用叶面肥。

图：夏黑葡萄

　　2.枝梢管理

　　（1）抹芽定梢：萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽；形成新梢后，采用V形水平架、高宽垂架，梢距按1520厘米间距定梢，开花前10天左右8叶同一位置剪梢，促使基、中部冬芽饱满，增大花序。开花至着果期第2次轻摘心。15叶以后强控。在果实套袋[套袋是有效防止多种虫害危害果实的袋子。]后，尤其是在着色期，要严格控制新梢的生长，这是夏黑管理的关键。否则会导致上色缓慢，延迟成熟。可以通过摘心或叶面喷施助壮素抑制新梢的生长，但最主要的是控制好氮肥的用量，增加磷钾肥的比例。种植若干年后可间伐，扩大树冠，保持生长平衡。

　　（2）环剥：在浸第1次膨大剂时，在主干枝上进行环剥，环剥宽度一般2--3毫米，深至木质部，可增大果粒。在浆果刚开始上色时环剥，可提早成熟。

　　（3）冬剪：在落叶后至春季伤流期前进行，以12月下旬至1月份修剪[词目：修剪注音：xiū jiǎn词义：1.用剪子修（枝叶、指甲等）。]为宜。南方宜采用混合修剪法，每亩留芽700(08000个，67芽中梢修剪为主，结合3芽短梢修剪。幼树、旺树适当长放轻剪，每个枝蔓留5～8个饱满芽短剪；成年树、中庸枝梢适当重剪，每个枝蔓留健壮饱满芽4--5个，弱枝疏除或留12芽重剪更新。

图：夏黑葡萄

　　3.花果穗[指某些植物(如玉米、高粱)的果实聚集在一起形成的穗。]管理

　　（1）按产定穗：要想获得优质果品，必须实行控产栽培，优质稳产栽培每亩定产1000千克为宜，不宜超过1250千克。如超过1500*，着色难，成熟期推迟，品质下降，次年的花量也会大幅度下降。生产中按定产指标定穗。穗重500g定穗2000---2500穗，一个蔓只能定1穗。可在花前定穗也可在着果后定穗。

　　（2）疏花疏果：应花前一周疏穗，疏去副穗以及副穗下几个支轴，果穗过长的掐去穗尖1/51/4，以保持圆柱形果穗。注意对于坐果率高的果穗，可以疏去部分小支轴，每穗保留果粒约70---80粒。夏黑葡萄采取保果后着果很好，应适当重疏果和认真疏果、并应先定穗再进行第2次疏粒。

　　（3）施用生长调节剂：第1次在终花期一生理落果前(始花第6天至10天)可用赤霉素25毫克/L处理(或膨大剂加水量增1倍)，能起到良好的保果作用。第2次在果粒黄豆大小时(始花后22天左右)处理，用膨大剂浸或喷果穗以增大果粒。

　　（4）果实套袋：葡萄套袋可减轻病、虫、鸟害及农药污染，生产出的浆果，美观，果粉多。

　　【小编结语】夏黑葡萄香味浓郁、肉质细脆，受到消费者的青睐，种植效益好。上文中为大家介绍了夏黑葡萄的种植技术，希望能对大家有所帮助！

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