辽参多少钱一斤,众所周知,海参是一种营养价值极高的滋补品。随着海参市场的火爆,现在从事海参生意的人越来越多,自然也有很多想通过做“脏”生意大赚一笔的人参与进来。所以,今天就来给大家普及一下海参的正规价格,让大家一定不要被那些“黑心”商贩所欺骗,助长他们的嚣张气焰。先说品类——丹干海参鲜干海参是以鲜海参为原料,经去内脏、清洗、蒸煮、收缩、低温冷风干燥等加工而成的海参制品。干海参是海参的极品。它是无糖无水的,所以很容...
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众所周知,海参是一种营养价值极高的滋补品。随着海参市场的火爆,现在从事海参生意的人越来越多,自然也有很多想通过做“脏”生意大赚一笔的人参与进来。所以,今天就来给大家普及一下海参的正规价格,让大家一定不要被那些“黑心”商贩所欺骗,助长他们的嚣张气焰。
先说品类——
丹干海参
鲜干海参是以鲜海参为原料,经去内脏、清洗、蒸煮、收缩、低温冷风干燥等加工而成的海参制品。干海参是海参的极品。它是无糖无水的,所以很容易保存。
中国淡干海参的产地主要分为北方海参和南方海参。在北方市场,山东海参和辽宁海参是两大主流板块。在南方干海参中,福建是新兴板块,其中大连淡干海参品质最好。
大连真正的野生海参价格在4000-7000元左右徘徊,寿命更长、营养价值更高的海参价格更高,大连真正的野生海参最低市场价不会低于3500元。
糖干海参
糖干海参是用糖浸泡海参的过程,会增加重量,但是营养破坏的很厉害。一般糖干海参的售价会比淡干海参低30%甚至50%。加工后的糖干海参约1000-2000斤。这样的海参还是不要吃的好。糖干海参是国家明令禁止的!
干海参由于含糖量过高,附着的微生物比普通海参多,所以保存期短,高温季节容易吸水引起霉变。此外,长期食用糖干海参会引起胰岛素分泌过多,碳水化合物和脂肪代谢紊乱,导致人体内分泌失调,进而引发多种慢性疾病。尤其是糖尿病患者,食用糖干海参不仅不能滋补,还会威胁生命安全!!
(图为糖干海参:颜色黑地极不自然)(图为糖干海参:颜色黑不自然)
我们来谈谈钓鱼的方式——
野生海参
每年捕海参有两个季节。第一个季节是春季的4月到5月,大约在清明节前后,另一个季节是秋季,从10月底到12月底。
钓海参很麻烦。潜水员(俗称“海上勇士”)在潜入海底捕捉海参之前,必须全副武装,戴上氧气面罩。发射的海上战斗机至少需要一个伙伴在舰上给他输送氧气,一旦有什么事,马上拉他上来。它们也通过氧气管相互连接。长时间在海底捕鱼对人体健康有害。因为海参的捕捞季节是春秋两季,气温低,海水压力大,使得患病的概率攀升。
养殖海参
一般都是网箱或者围堰养殖,所以捕捞难度小,成本低!
最后,看看成长周期—
野生海参
野生海参的生长期为10-12年,生长期与其营养价值直接相关。3年多以后,就可以成为成年海参了。海参越长,它在海洋中度过的岁月越长,吸收的海洋精华越多,体内积累的营养也越多。所以海参越长,肉质越厚,营养价值越高,越珍贵。
养殖海参
一般养殖海参的生长周期是1-2年,海参一般都是靠投喂饵料长大的,无论是营养价值还是口感都是野生海参无法比拟的!一些无良商家可能会加速海参的成熟。海参生长环境不好,可能会生病,所以有的会在海参上放敌敌畏什么的,食品安全问题堪忧!
所以大家在挑选海参的时候一定要擦亮眼睛!
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