什么是标猪什么是大猪,猪有哪些种类

博客 常识 2023-04-08 13:40:02 19 1

大猪是什么意思,

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什么是标猪什么是大猪,猪有哪些种类

标准猪和大猪主要是指体重不同的猪。其中,标准猪是体重标准猪,只有达到标准体重的猪才能出售。这种猪体型略小,体内脂肪少,体重约200-250公斤,非常匀称;大猪体型大,肉质肥厚,重量300公斤以上。猪有很多种,一般可分为瘦肉猪、肥猪和内生猪。其中,瘦肉猪又称为肉猪,瘦肉率超过55%;肥猪的脂肪占胴体的35%-45%,瘦肉仅占38-45%;内生猪是介于瘦肉猪和肥猪之间的类型。

1、什么是标猪?什么是大猪?

1.标准猪和大猪主要是指体重不同的猪。其中,标准猪是体重标准猪,体型略小,体内脂肪少,体重约200-250公斤,非常匀称;大猪体型大,肉质肥厚,重量超过300公斤。标准猪是决定猪能否出售的条件。只有达到标准体重的猪才能出售。

2.标准猪和大猪的价格差异可以在一定程度上反映市场情况。一般来说,当大猪的价格高于标准猪的价格时,说明在需求旺季结束前,猪的价格不会大幅下跌;如果价格相同,甚至大猪的价格低于标准猪,则表明需求高峰即将结束,生猪价格的下跌即将开始。

猪有哪些种类?

猪的种类很多,一般可分为瘦、脂、双用三种,即瘦肉猪、肥猪和内生猪。

1.瘦肉猪:又称猪,瘦肉率超过55%,形状流线型,腹部不下垂,体长比胸长15-20cm。这种猪生长迅速,饲料补偿高,但饲料要求严格。

2.肥猪:脂肪占尸体的35%-45%,瘦肉只占38-45%,形状为砖状,体宽短,早熟,容易发胖,体长等于胸围或体长小于胸围的2-5厘米。这种猪肉细腻,不耐粗饲。中国大部分地方品种都属于这一类。

3.内生猪:介于瘦肉猪和肥猪之间的类型,尸体中的瘦肉约占50%,中等大小,饱满,强壮,适应性强。

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