石家庄特色小吃,1、石家庄小吃金毛狮子鱼。金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。2、石家...
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1、鱼。金毛狮子鱼是一道石家庄的名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。金黄,鱼丝形似狮子,酸甜适口。
2、石家庄小吃马家卤鸡。马家卤鸡,是河北省正定县马家店的产品,是河北省省级非物质。曾被评为全国33个优质产品之一。
3、石家庄小吃宫面。宫面,又称藕面、藁城宫面,系藁城传统名特品,风味。该产品以优质、、为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,成、、风味三大系列。其考究,制作精细,营养丰富,具有条空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、鲜美等。
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1、正定八大碗。正定八大碗也叫八个碗,是因民谚“八个碟子八个碗”风俗演变而来的。这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”,并广泛流行于正定。正定八大碗的特点是荤菜不油...
1、鸡子索面。鸡子索面是浙江温岭石塘的特色小吃,其制作工艺十分精细,是由精制面粉加适量食盐,经过拌和发酵、抽拉、晒干等纯手工工艺,制成细如银丝、洁白柔软的面干,食用的时候配上鲜虾、...
1、土家油茶汤土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:“不喝油茶汤,心里就发慌”,“一日三餐三大碗...
1、长春蹄花丝:这道菜是长春非常有名的一种小吃了,据传在二十世纪初的时候就立了。这道小吃中的蹄花丝吃起来非常的劲道而且不会腻非常的爽口,而且蹄花是一种非常营养的食材,所以是一道值得...
1、野鸭汤包。野鸭汤饺子是江苏盐城响水的传统名菜。它的制作方法非常精细。以面粉和当地野鸭为主要原料,鸭肉切丁,鸡汤为辅料,瘦肉切丁,虾仁和湿淀粉为馅料,制成汤圆,蒸熟。汤圆营养丰富...
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