芜菁是什么蔬菜,芜菁是芥菜中的1个品种，是十字花科、芸苔属两年生草本植物，芜菁又称为大头菜，成熟的芜菁根处呈球状，肉质地柔嫩密实，含有维生素A、C、叶酸和钙，可炒食、煮食或腌渍，能补充身体所需要的营养物质。在种植芜菁时，可以采用微量元素的含量比较丰富、排水性比较好的腐殖土，也能够采用有机质的含量比较丰富、土质比较松散的沙壤土。芜菁在生长期要大批量的水分，缺水会致使植物的叶面干枯卷边，产生成长不良的状况，因此在进入

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芜菁是芥菜中的1个品种，是十字花科、芸苔属两年生草本植物，芜菁又称为大头菜，成熟的芜菁根处呈球状，肉质地柔嫩密实，含有维生素A、C、叶酸和钙，可炒食、煮食或腌渍，能补充身体所需要的营养物质。在种植芜菁时，可以采用微量元素的含量比较丰富、排水性比较好的腐殖土，也能够采用有机质的含量比较丰富、土质比较松散的沙壤土。

芜菁在生长期要大批量的水分，缺水会致使植物的叶面干枯卷边，产生成长不良的状况，因此在进入到芜菁的生长期的时候，要为芜菁每过三天浇水1次，保持土壤湿润状况，以满足植物成长所需。芜菁适宜成长在阳光照射充足的环境中，在养护的环节中，也能够为其供应全天候的日照，让植物可以正常的进行光合作用，可是芜菁不耐高温，在夏天养殖时，最好是可以为其建立遮阳网，防止过强的阳光照射灼伤植物。

芜菁是什么蔬菜